Hideg, téli napokon egy tányér gőzölgő leves mindennél fenségesebb. Felmelegít, jókedvre derít és feltölt energiával, legyen az egy sűrű, tartalmas változat, vagy egy könnyű franciás krémleves, akár egy kis extrával.
A téli hónapokban számomra a leves a favorit. Kényezteti a testet és a lelket, ezerféleképpen elkészíthető és megunhatatlan. Egy elegáns krémleves tökéletesen felvezet egy hétvégi ebédet, rohanós hétköznapokon pedig egy minden finomsággal telerakott, gazdag leves tud eltölteni minket a boldogság érzésével. Ha pedig valami kis extrát is belecsempészek, akkor még a leves iránt kevésbé rajongókat is meg tudom győzni. Mert ugyan ki tudna ellenállni egy frissen sült laposkenyérnek, ropogós chipsnek, vagy egy olaszos ihletésű gnocchinak?
Szöveg, fotó: Neubauer Judit
A receptek az OTTHON magazin januári lapszámában olvashatók.
Az Otthon egy kreatív, színes, változatos lakberendezési magazin.
Sőt, több is ennél: stílusteremtő, trenddiktáló, ízlésformáló olvasmány.
otthon.hu © 2024 – minden jog fenntartva
Stílusos otthonok Sztárlakások Kislakás Inspiráló helyiségek Étkezők és konyhák Fürdő Hálószoba Gyerekszoba Kert, növény Nappali Dekor Világítás Tárolás Bútorok Inspiráció Karácsony Megoldjuk Praktikus ötletek Háztartás Átalakítás Receptek Utazás Hírek RSS feliratkozás Játékszabályzat
