hirdetés

Stílusos otthonok Kislakás Inspiráló helyiségek Dekor Megoldjuk Utazás Hírek WEBSHOP

hirdetés

Szent Jakab kagyló rebarbaraszalaggal

Ínycsiklandó fogás ínyenceknek.

Vajban sült kagyló Szent Jakab kagyló, rózsabors, só, vaj

A kagylókat megtisztítjuk, rózsaborssal és sóval ízesítjük. Habzó vajban megsütjük. Ha szívesen kísérletezünk, akkor sütés előtt szárítottvirág-keverékben is megforgathatjuk a kagylókat. Karalábépüré 2 karalábé, 0,1 kg vaj, 2 dl tej, só A karalábét egyforma méretűre daraboljuk, vajban és tejben egy csipet sóval puhára pároljuk, majd pürésítjük.

Rebarbaraszalag 2 rebarbara, 4 cl balzsamecet, 2 narancs leve, 1 ek. cukor, hársfavirág-kivonat

Megtisztítjuk a rebarbarát, majd zöldséghámozóval vékony szalagokat vágunk. Balzsamecettel, narancslével és cukorral marináljuk, majd ízlés szerint hozzáadhatunk hársfavirág-kivonatot.

2018040512700_OK.jpg

Szervírozáshoz a tányér közepére helyezzük a karalábépürét, a marinált rebarbarát és a habzó vajban sült kagylót. Extra látványról a lime-lével és citrommal ízesített vattacukor gondoskodik. Néhány édeskés ízű, hófehér jázminvirág finom parfümös illattal lengi körül a tányért.

RECEPT: SÁRKÖZI ÁKOS FOTÓ: KAUNITZ TAMÁS




hirdetés

EZT IS Ajánljuk
Inspiráló helyiségek
Mintha nyaralnál: csempéssz tengerparti hangulatot otthonodba
Lehet, hogy a járvány vagy az anyagiak miatt idén esetleg nem jutunk el a tengerpartra, ám a nyaralós hangulatról a mindennapokban sem kell ...

Dekor
Rejtőzködő mosdókagyló
Légiesen könnyed, szinte eggyé olvad a fallal, a festhető mosdókagyló.

Fürdő
Tiszta varázslat
Ugye te is elfogadnál egy ilyen különleges mosdókagylót a fürdőszobádba?

Dekor
Újdonság a szövött fürdőkád
Nem csak formai bravúr: első pillantásra olyan hatást kelt, mintha szövött anyagból készült volna a modern, szabadon álló fürdőkád.









Fizessen elő a magazinra!

Az Otthon egy kreatív, színes, változatos lakberendezési magazin.
Sőt, több is ennél: stílusteremtő, trenddiktáló, ízlésformáló olvasmány.



otthon.hu © 2020 – minden jog fenntartva

Stílusos otthonok Sztárlakások Kislakás Inspiráló helyiségek Étkezők és konyhák Fürdő Hálószoba Gyerekszoba Kert, növény Nappali Dekor Világítás Tárolás Bútorok Inspiráció Karácsony Megoldjuk Praktikus ötletek Háztartás Átalakítás Receptek Utazás Hírek RSS feliratkozás

Impresszum    Médiaajánlat    Előfizetés    Kapcsolat    ÁSZF

Stílusos otthonok
Sztárlakások
Kislakás Inspiráló helyiségek
Étkezők és konyhák Fürdő Hálószoba Gyerekszoba Kert, növény Nappali
Dekor
Világítás Tárolás Bútorok Inspiráció Karácsony
Megoldjuk
Praktikus ötletek Háztartás Átalakítás Receptek
Utazás Hírek