A minikonyha

Melyik az az alapvető konyhai funkció, amelynél a legtöbb helyet lehet megspórolni?

Mivel a konyhai munka hatvan százaléka a mosogató és környékén zajlik, ezért nagyon fontos ennek a felületnek a legjobb kialakítása. Én emiatt komplett rendszereket ajánlok – a szabványos szerkényméretektől kezdve akár egyedi helyekig –, amely magában foglalja a csaptelepet, a különböző kiegészítőkkel ellátott mosogatót, és akár a szelektív hulladékgyűjtőt is.

Ha a nappalival egy térben van a konyha, a berendezések kiválasztásánál a funkción kívül mire figyeljünk még?

Lényeges, hogy a konyhai munkából legfeljebb csak annak a látványa jöjjön át a nappaliba, a pára és a szagok pedig a legkevésbé. Vannak olyan okos elszívók, amelyek a keletkező pára függvényében önmaguk működését szabályozzák, ilyenek például az Elica rendszerei közül a Stream és a Snap.

Hogyan érvényesülhet a legjobban az ergonomikus elrendezés egy kis konyhában?

Úgy tervezzük meg a konyhai berendezések elhelyezését, hogy ne kényszerüljünk fölösleges mozdulatra használat közben. Ezt jól szolgálja egy-egy többfunkciós elem, a Blanco mosogatók esetében például az AXen-koncepció, amely gördülékeny, ergonomikus munkafolyamatot tesz lehetővé egy tengely mentén.