Készíts kolbászos falatkákat: mutatjuk egy pompás piknik legfontosabb receptjét!

A ragyogó tavaszi napsütés a szabadba csalogat, hogy egy pikniktakarón heverészve élvezzük a finom falatokat és a madarak szimfóniáját. Kolbászos falatka recept, amit neked is ki kell próbálnod!

KOLBÁSZOS FALATKÁK

Hozzávalók

8 szál karamellizált hagymás kolbász
50 g morzsolt kéksajt
5 ecetes gyöngyhagyma
3 ek. apró savanyú uborka
100 g reszelt cheddar sajt
liszt
500 g leveles tészta
1 tojás
fél tk. zellersó

Elkészítés

Keverjük a kolbászokból kinyomott töltelékhez a kéksajtot, a felaprított gyöngyhagymát és savanyú uborkát, egy maréknyi kivételével a cheddart.
Lisztezett munkalapon nyújtsuk ki a tésztát. Kanalazzuk hosszában a közepére a tölteléket.
Kenjük meg az egyik hosszanti oldalát a tojással, a másikat hajtsuk a töltelékre, végül hajtsuk rá a tojásos részt.
Szeleteljük fel. Tegyük a falatkákat sütőpapíros tepsibe, kenjük meg a maradék tojással, szórjuk rájuk a cheddart és a zellersót.
Süssük 200 Celsius-fokos sütőben 35-40 percig.

Forrás: OTTHON magazin 2024/05., fotó: unsplash.com, leadfotó: shutterstock.com

2025. április 29. 13:16

CÍMKÉK: étel kolbászos falatkák piknik recept tavasz

EZT IS Ajánljuk

Receptek

A tavaszi frissesség jegyében: isteni citromos csirkecomb és citrompite recept

Receptek

Hívd meg Görögországot a konyhádba! Isteni görög receptek fetával és olajbogyóval

Megoldjuk

Gyorsan elkészíthető, tápanyagdús fogások ebédre - Receptek

Megoldjuk

Két levendulás finomság, amit idén nyáron ki kell próbálnod: recept

Legnépszerűbb témák

Átalakítás

Eljött a felújítás ideje – különösen, ha a tél előtt még van mit befejezni!

Milyen lenne az idei ünnepeket egy megújult, komfortosabb otthonban tölteni?

Inspiráció

Őszi kültéri dekoráció: így válhat stílusossá otthonod bejárata és környezete

Az őszi kültéri dekoráció nem feltétlenül jelent egyet a halloweeni díszítéssel, sőt. Ha valami elegánsabbra, finomabbra és stílusosabbra vágsz, ...

Receptek

Egy edény a főzéstől a tálalásig: ezért praktikusak az öntöttvas darabok a konyhában

Hogyan őrizheted meg az élelmiszerek frissességét, és milyen edényben érdemes elkészíteni a különféle fogásokat? A konyhai eszközök kiválasztásánál a ...

Otthon Magazin